PACK VERANO
€50,00
Mozzarella Biribil, hecha con leche de pastoreo pasteurizada, con proceso de fermentación natural.
Burrata Biribil, artesana hecha a mano, con mozzarella y nata del 35% m.g.
Pimientos asados en leña “al moscatel”, pimientos morrones rojos asados en leña, pelados a mano y macerados en vino moscatel.
Anchoas “00”, selección de anchoas de Costera de primavera elaboradas cuidadosamente a mano.