PACK MARZO

    40,00

    Mozzarella Biribil, hecha con leche de pastoreo pasteurizada, con proceso de fermentación natural.

    Burrata Biribil, artesana hecha a mano, con mozzarella y nata del 35% m.g.

    Pimientos asados en leña «al moscatel», pimientos morrones rojos asados en leña, pelados a mano y macerados en vino moscatel.

    Anchoas “00”, selección de anchoas de Costera de primavera elaboradas cuidadosamente a mano.